幌延町産ミズナラ樽熟成酒の更なる高付加価値を目指し、日本酒の最高峰に位置付けられる「純米大吟醸酒」を3年熟成させたのち、幌延町産ミズナラ樽で追熟し、濃厚かつ繊細な米の旨味とナラの風味が織りなす複雑な味わいと香りを存分に楽しむことができる逸品、幌延町産ミズナラ樽熟成プレミアム酒 木樽熟成純米大吟醸酒「宝川2020」が完成しました。
原材料:米・米麹(道産酒造好適米100%)
精米歩合:50%
内容量:720ml
アルコール分:16%
製造:曲イ 田中酒造株式会社
企画:幌延町
◇曲イ(かねい)田中酒造株式会社 代表取締役社長 田中 一良
1899(明治32)年創業の老舗。
全国的にも極めて珍しい酒造業と国際観光業を融合させた「国際観光造り酒屋」として、北海道産米100%使用、日本酒のオール純米酒化、四季醸造などのこだわりの取組みにより、道内酒造業をけん引しています。
令和5年11月に「幌延町産ミズナラ樽熟成酒類商品」をはじめとした地域産品の開発及びブランド力の向上や本町観光の振興及び地域活性化など5項目について連携を図ることを目的に幌延町との間に包括連携協定を締結しました。
ミズナラ樽熟成プレミアム酒 木樽熟成純米大吟醸酒「宝川2020」
¥5,500価格
消費税込み